Vinaigre figue
Osez assaisonner et relevez vos plats avec le vinaigre aromatique à la figue.
La douceur de la figue, son goût sucré et sa subtilité sauront réveiller délicatement votre créativité culinaire.
Il conviendra pour déglacer des viandes blanches, des foies gras ou en mélange dans le jus de cuisson de figues rôties.
Ce vinaigre est également parfait pour assaisonner des salades de caractère (mesclun, roquette, mâche) accompagnées de magret de canard, de quartiers de figues fraîches, copeaux de parmesan et un filet d’huile d’olive.
Agiter avant utilisation. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.
Ingrédients : vinaigre 43%, purée de figue 36%, sucre,
épaississant : pectine.
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