Vinaigre mangue
Un vinaigre doux et onctueux, fabriqué à partir d'un mélange de purée de mangue et de vinaigre.
Une douceur suave en attaque qui s’accompagne d’une légère acidité qui relève les arômes de mangue.
Des notes florales et fruitées, justement dosées, qui sauront réveiller vos papilles et sublimer vos recettes sucrées-salées ou desserts.
Il est idéal en accompagnement d’un magret de canard ou d’un porc caramélisé.
Ce vinaigre s'utilise également pour vos desserts, il relèvera agréablement des verrines mangue coco.
Agiter avant utilisation. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.
Ingrédients : vinaigre 43%, purée de mangue 36%, sucre, épaississant : pectine.
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